实验编号

第九单元 课题1 实验9-1 人教版

实验名称

蔗糖的溶解

实验目的

建立溶液、溶质和溶剂的概念。

实验药品与装置

烧杯、玻璃棒、量筒、药匙、蔗糖、水。

实验操作步骤

在盛有20毫升水的烧杯中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。

实验现象

蔗糖渐渐溶解于水中，形成无色溶液。

实验分析

蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水中扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成蔗糖溶液的过程是分子的扩散过程。