实验编号

第五单元 第四章 第五节 演示实验（八年级上册P84）

实验名称

发酵现象

实验目的

观察发酵现象

实验药品与装置

温开水、蔗糖、干酵母、锥形瓶（2个）、气球（2个）、玻棒

实验操作步骤

1. 在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包干酵母，搅拌

2. 将混合液倒入锥形瓶中，将小气球挤瘪后套在瓶口,放在温暖环境，观察变化。

实验现象

实验结果处理