实验编号

第五单元第四章第一节制作（八年级上册）

实验名称

培养细菌、真菌的一般方法

实验目的

实验材料和用具

土壤、漏斗、滤纸、玻棒、烧杯、清水、烧瓶

实验操作步骤

①配制土壤浸出液

②制作牛肉汁

③用牛奶、土壤浸出液、牛肉汁作为原料，各加入琼脂，在高温下溶解，分别作成牛奶培养基、土壤浸出液培养基、牛肉汁培养基

④把熬制好的高温培养基分别倒入培养皿中，冷却后用纸包裹，并放入高压锅中进行高温消毒，并再次冷却

⑤在消毒后的接种箱中对三种培养基分别进行接种，并与对照组培养基放置在相同的温暖的环境中进行培养（5天）

实验结果

经过接种的三套培养基上都长出了细菌、真菌的菌落，但土壤浸出液培养基上菌落种类、数量较少

实验原理

牛奶、土壤浸出液、牛肉汁都能为细菌、真菌生长提供有机物；单个细菌、真菌在具有有机物、水分、温度适宜的环境中繁殖，形成肉眼可看到菌落

实验结论

细菌、真菌的生长、繁殖需要一定有机物、水分、适宜的温度