833：叶片散发水分的结构

原理：

1.了解叶的形态与生长环境相适应的特点.

2.知道叶的基本结构.

3.知道气孔的分布状况、结构及其作用.

器材：新鲜蚕豆叶、载玻片、盖玻片、显微镜、镊子、滴管

烧杯、60℃热水

实验步骤：

1.在载玻片上滴1滴清水.

2.用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解剖针把它们展平，加盖盖玻片.

3.在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞.在临时装片上找一找有没有半月形的细胞.

4.换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞.

5. 取一片新鲜的蚕豆叶片，浸没盛有60℃左右热水的烧杯中（如图所示），观察叶片两面的气泡数目．

实验现象：

1.表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形.

2.保卫细胞里面有叶绿体，气孔周围的细胞壁较厚.

3.叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡.形成气泡数目多，说明气孔就多.——气孔是叶片排出气体的“门户”.

叶片一般包括表皮、叶肉和叶脉三部分.

①表皮主要起保护作用，分为上表皮和下表皮，由一层排列紧密，无色透明的细胞组成，表皮细胞无叶绿体.表皮细胞的外壁上有一层透明的，不易透水的角质层.表皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞.保卫细胞的里面有绿色的颗粒——叶绿体.一对保卫细胞之间的孔隙，叫做气孔.气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”.气孔的开闭，由保卫细胞控制.