实验名称

青霉素的作用

实验目标

大多数抗生素是由细菌、真菌和放线菌产生的，能够抑制并最终消灭其它微生物的生长。所以在临床上作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用。

在含有营养物质的琼脂上加入土壤细菌培养液，若土壤细菌正常繁殖，则会出现菌落；若土壤细菌受到青霉素的抑制而不繁殖，则不出现菌落而琼脂表现则会很清晰。

实验器材

 细菌培养液、营养琼脂、小圆纸片、不同浓度的青霉素、蒸馏水

实验步骤

1．把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，涂抹均匀

2. 然后把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中，另外两片浸了蒸馏水

3. 然后放在培养皿的营养琼脂表面，把培养皿盖上盖，放在37℃的恒温箱内一天。

4.实验结果：

浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，它们在实验中起___________作用。

浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，这一现象说明：_______________________，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度_____________。

（4）观察实验现象时，看到的细菌菌落的形态特点是：菌落比较小，表面_____________。每个菌落是由_____________个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

（5）实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，这样做的目的是_______________________________________。

（6）营养琼脂煮沸后胶化为固态物质用来培养细菌，这些固态物质叫做_____________。

（7）青霉素是由_____________产生的物质，这种生物与细菌在细胞结构上的主要不同点是：_______________________________________（2分）。

答案（找作业答案--->>上魔方格）

（1）接种   （2）该温度适宜细菌的生长和繁殖

（3）对照   青霉素能杀死细菌   越高   （4）光滑黏稠    1

（5）杀死各种器具上的细菌或真菌的孢子，排除实验外其它环境的污染 （6）培养基

（7）青霉   青霉有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核

试题分析：（1）把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，这个步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种，接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，放到培养基上的过程；

（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，因此，将培养皿放在37℃的恒温箱内一天，温度设定在37℃的目的是该温度适宜细菌的生长和繁殖；

（3）由资料可知，将浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，和浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，形成对照，这一现象说明：青霉素能杀死细菌，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度越高；

（4）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，每个菌落是由 1个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体；

（5）实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，目的是杀死各种器具上的细菌或真菌的孢子，排除实验外其它环境的污染；

（6）营养琼脂煮沸后胶化为固态物质用来培养细菌，这些固态物质叫做培养基；

（7）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，青霉素是由青霉菌产生的物质，青霉菌是真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，因此青霉菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是青霉有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。

从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基的配方。请回答：

 试剂    牛肉膏    蛋白胨    NaCl    琼脂    水

用量    5 g        10 g      5 g    20 g    1000 mL   

蛋白胨  　 牛肉粉      氯化钠　　　 琼脂   　　 PH值   

10.0g      3.0g        5.0g       15.0g       7.3±0.1

称取本品3.3 克，加热搅拌溶解于100ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟备用。

土壤浸出液的制备应该是：用定量的无菌水处理土样，加30粒左右的灭菌小玻璃珠（5~7mm），有助于微生物从土壤中分离出来。边浸泡边不断振摇半小时左右，静置得到的上清液用移液管取定量的，倍比稀释（一般选择稀释到10的五次方至七次方左右），然后用涂板法接种到培养基平板上，最后可得单菌落，便于记数和鉴定

湿的新鲜土可用于培养细菌和真菌，

晒干的土用来培养放线菌，但是要用不同的选择培养基

培养细菌和真菌

（1）配制含有营养物质的  培养基  ：在培养皿中加入适于细菌和真菌生长的物质（选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶与  琼脂），用于培养细菌或真菌，培养皿中的适于细菌和真菌生长的物质叫培养基。在培养基上培养细菌或真菌的目的是便于观察和控制

（2）  高温灭菌  

（3）接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫  接种  

（4）培养：通常把接种后的培养皿放在保持恒温的培养箱中，也可以放在室内温暖               的地方进行培养。