绿叶中色素的提取和分离

云南省弥勒市第五中学　徐亚玲

一、教材分析

《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中《生物》（必修1）《分子与细胞》

第四章第二节《能量之源——光合作用》第一节课的教学内容。本节内容既是对

第三章细胞结构知识的提升，又是后面学习光合作用原理和应用的基础，有着承

前启后的作用。 本实验按照常规教学属于验证性实验，一般说来，该实验的重

点是初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法，探究高等植物叶绿体中有几种色

素及其颜色，难点是叶绿体中色素提取应注意的问题。但是，学生很容易从教材

中学到高等植物叶绿体中有几种色素及其颜色，以此作为实验的探究点，容易使

实验流于形式，实验的本质不自觉成了验证性实验。因此，结合学生在理论学习

过程中提出的一些疑问，给出三个探究课题：（一）能否用其他绿色植物的叶片

代替菠菜作为实验材料？ （二）能否改良过滤装置提高过滤速度？（三）能否用其他方法来划出细、直、均匀的滤液细线？提出问题后，学生思考的兴致很浓，

讨论的热情高涨，于是让他们自由选择其中一个问题来探究，认真思考并设计实

验。

二、教学目标

基于教学内容的特点，体现出新课改“面向全体学生，培养学生的科学探究

能力”的教学理念，设计了以下教学目标：

（一）知识与技能

1. 探索研究并学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能。

2. 探究叶绿体中色素的种类，辨别各种色素的颜色。

3. 理解实验设计的基本原则，并设计合理的实验方案。

（二）过程与方法

1. 通过自己做实验，学会对实验现象进行观察、分析，并提出问题，进行创新探究。

2. 通过质疑、创新设计，使学生初步具有获取、筛选、处理信息的能力。

（三）情感态度和价值观

通过彼此合作、讨论，形成互相比较分析、共同讨论的合作局面，从中尝试到探究的乐趣。

三、学情分析

高一年级学生已经具备一定的实验探究能力，求知欲强、思维活跃，对新奇

的事物很感兴趣，喜欢通过比较、分析找出事物间的差异。