烟草浸出液诱导沙雷氏菌基因突变的探究实验

甘肃省定西市陇西县第一中学　秦秉乾

烟草浸出液诱导沙雷氏菌基因突变的探究实验是高中生物实验的拓展实验。

我将从实验教学过程和实验教学评价两个方面进行阐述。

一、实验教学过程

本实验教学的总线是假说演绎法。高二的学生已经了解了假说演绎法的基本步骤，也进行过一些简单的探究实验。本实验在观察和分析生活现象的基础上提出问题以后，通过推理和想象提出解释问题的假说，根据假说进行演绎推理，再通过实验检验演绎推理的结论。具体过程如下：

（一）观察现象，提出问题

每包香烟的包装上都印有“吸烟有害健康”的字样。粘质沙雷氏菌发生突变的话，红色菌落会变成白色菌落。如果用不同浓度的烟草浸出液处理粘质沙雷氏菌，将会出现怎样的情况呢？

（二）相互交流，提出假说

同学们小组内部相互讨论，提出相应的假说。如：烟草浸出液可以诱发粘质沙雷氏菌发生基因突变，且烟草浸出液浓度越高，粘质沙雷氏菌突变的频率越高。

（三）演绎推理

推理一：烟草浸出液处理粘质沙雷氏菌，菌落颜色会由红色变为白色。

推理二：烟草浸出液的浓度越大，菌落的红色 / 白色比例越小。

（四）设计实验，验证假说

首先提示本实验要达到的目的，指导学生小组讨论，每小组设计一个实验方案。九个小组分别展示本组的设计。小组之间相互质疑、指正。然后教师引导各组对其实验方案进行完善和修正。

（五）操作实验

各组同学在教师的指导下，按照本组的实验方案进行实验。

（六）汇总结果，得出结论

实验完成后，各组分别展示其实验结果。教师对各组结果进行汇总，引导学生得出结论。对与预期结果相差很大的小组，由全班共同分析讨论其实验方案中可能导致实验结果出现误差的原因。

（七）总结归纳，找出规律

师生共同对本次实验的总体思路，即假说演绎法进行归纳，总结出解决未知问题的一般规律。

二、实验教学评价